人が使うと
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この前 友人の家でお昼をごちそうになりました。
私の作った大皿で出てきました。
すっかり 友人の家の物になってました。
ピンクのランチョンマットが お似合いです。





とてもおいしい煮豚でした。

レシピを教わりました。
紅茶で煮て お酒 酢 しょうゆ みりん につけこむ。

作ってみました。
紅茶で蒸して 酒(ほんのちょっと)水 しょうゆ 酢 に漬け込む。
レシピ通りにしなさいと言われたのに・・・
自分では こっちの方が好みです。

一晩から1週間 つけたまま 冷蔵庫で保存できます。
薄く切って 新たまねぎ等と・・・

                         
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by toubouen | 2006-04-18 00:32
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